BOLO DE BANANA DIET

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de adoçante
100 g de margarina derretida
3 bananas amassadas
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de leite

bata as claras em neve.
bata o restante dos ingredientes, menos o fermento, no liquidificador. despeje em uma tigela.
incorpore o fermento aos poucos e por último as claras - para o bolo ficar mais fofo.
despeje em uma fôrma para pão untada e enfarinhe.
asse até dourar bem.


FONTE: http://mundodesabores.com.br/receitas/bolo-de-banana-diet