BALA DE BANANA

1 kg de banana
800 gramas de açúcar
2 colheres de suco de limão

Descasque as bananas e corte em fatias finas, leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão.
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga, deixe esfriar, faça as balas e enrole em papel celofane.


FONTE: www.embrapa.gov.br/receitas/banana