quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

BRIGADEIRO DE BANANA

1 kg de banana (amassada)
3 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado.

Leve ao fogo a banana com o açúcar até desmanchar bem.
Junte o leite condensado, deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
Coloque em um prato untado com margarina, quando esfriar faça as bolinhas e passe em coco ralado ou chocolate granulado.


FONTE: www.embrapa.gov.br/receitas/banana

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